Daržovės šiam periodui
Žiedinis kopūstas
Jame yra folinės rūgšties, kuri skatina ląstelių augimą ir kraujo krešėjimą, mažina galimybę susirgti vėžiu.
Bulvės
Turi daug augalinių baltymų, kurių reikia pavasarį pagyvėjusiam, augančiam organizmui.
Svogūnai
Veikia kaip antibakterinė priemonė, turi daug vitamino C, stiprinančio imunitetą.
Šparagai
Turi vitamino E, kuris padeda gydyti akių ir širdies ligas.
Artišokai
Turi natrio, kuris pagerina gliukozės ir amino rūgščių įsisavinimą. Mažina riebalų kiekį kraujyje, paspartina tulžies bei kepenų darbą.
Špinatai
Turi mangano, stiprinančio skydliaukes veiklą.
