Minima: 2024.03.25
Kovo 25-ąją minima Tarptautinė vaflių diena. Šventė kilo iš Švedijos, o vėliau išpopuliarėjo visame pasaulyje.
Švedijoje vaflių diena vadinama Våffeldagen, kuri skamba panašiai kaip Vårfrudagen (Dievo Motinos diena), todėl ji pradėta švęsti tą pačią dieną, kaip ir Apsireiškimo Šv. Mergelei Marijai šventė. Ši šventė skirta paminėti arkangelo Gabrieliaus apsilankymą, kai jis apsireiškė Marijai ir pranešė, jog ji taps Jėzaus Kristaus, Dievo sūnaus, motina.
Manoma, kad vafliai Švedijoje pradėti kepti 1600 m. Jie buvo valgomi su uogiene ir vaisiais.
1839 m. buvo sukurtas belgiškas vaflis, daug storesnis nei įprasti vafliai ir su gilesnėmis grotelėmis. Belgiški vafliai yra sotesni, jie gardinami uogiene, vaisiais ir grietinėle.
Galiausiai, Tarptautinė vaflių diena išpopuliarėjo socialiniuose tinkluose, kur žmonės dalijasi savo vaflių receptais ir nuotraukomis.
